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“你这儿怎么都是豆腐啊？！不会做点别的吗？天天吃豆腐，也不怕肚子里长石头！”
人群中的质疑声格外的刺耳。
江芝莲缓缓抬起头，朝说话的人看过去。
他是一个二十岁出头的青年，个头不高，长得很瘦弱，头发稀疏，淡眉细眼。
五官里，最为突出的就是大门牙了，兔子都不敢跟他比。
尖细的声音，跟他的长相百分百契合，毫无违和感，典型的声如其人。
小鹌鹑也朝这个人看过去，还认真地回复了他的话，“今天我们免费试吃的主题就是豆腐，多吃豆腐可以补充蛋白质，对人的身体非常好。吃豆腐肚子里怎么会长石头呢？你的想法真是奇怪！你以前肯定是吃了假豆腐，所以肚子里才会长石头。我们的豆腐都是自己做的，保证质量没有问题。即使贪嘴多吃两块，也不会影响健康。我这几天每天都在店里吃豆腐，只觉得皮肤变得越来越好，肠胃也更舒畅了。”
“小美女，挺厉害的啊！我就说了一句，你这有一箩筐的话等着我呢！”门牙男朝小鹌鹑走过去，上手就要摸她。
结果，半路被眼疾手快的江芝莲挡住，“这么多人看着呢！派出所离这里最多一公里，你要是想进去坐坐，我可以成全你！”
门牙男瞥了江芝莲一眼，随后摸摸鼻子，退后了两步。
但他并没有死心。
不找回脸面，以后还怎么在这一片露脸？
晃晃悠悠走到装有炸臭豆腐的大锅前，他俯身凑过去闻了闻，立马做出呕吐状，夸张地喊道：“你们怎么把马桶直接端上来了！臭死人了！”
到底要不要把炸臭豆腐加入到试吃活动的菜单里，前一天开会的时候，大家着实商量了好一阵子。
江芝莲和五个店员决定用投票的方式决定。
最后，令人意外地出现了四张赞同票。
少数服从多数，炸臭豆腐就这样加入到了试吃的名单当中。
臭豆腐并不是当地的小吃，全国流行也是好多年之后的事情了。
但闻着臭、吃着香，喜欢的人会为其上瘾，并且受众比想象中要多得多，这些都是经过时间检验过的事实。
江芝莲不想放弃这款独特的美食。
然而她没有想到，臭豆腐会成为捣乱者的攻击点之一。
也许，第一次搞活动，就摆出这样有争议性的食物，的确是有些太过心急了。
前世她是个特级厨师，只对食物的色香味负责，最多管理一下后厨的人。
但对于餐馆如何经营、如何发展，她并没有太多的想法和经验。
江芝莲稍稍有些后悔，但已为时晚矣。
既然事情发展到这一步了，她也只能积极地去解决麻烦了。
“臭豆腐是很多地方有名的小吃，只是咱们这里这样吃的人比较少，所以大家不知道而已……”江芝莲试图趁此机会，从臭豆腐的做法、历史，到它的营养价值，挨个介绍一遍。
可是对方的意图非常明显，就是来砸场子的，所以怎么可能给她好好介绍的机会呢？
“你说的我们就信啊？万一你在胡言乱语呢！”门牙男抖着肩膀，得意地笑，“你这新开的饭馆，东西干净吗？刚才我从你们店后边走过来，还看到有俩耗子呢！”
听到门牙男的话，前面的两个女人立马把脑袋凑一块儿，议论了起来——
“啊？这家店门脸看着挺干净的，里头卫生这么差劲的啊？”
“表面干净，都是给咱们看的呗！做饭的地方干不干净，菜有没有好好洗，是不是蛀虫的陈米，咱们也瞧不见呀！”
“我每次吃饭馆都拉肚子，也就过个嘴瘾，平时还是回家自己做饭吃最保险了。”
“你工作不忙，还是个潇洒的单身公主，当然有时间了。我这上头有生病的公婆，还得接送俩孩子上下学，家里男人不做家务，又不管孩子，我哪儿有时间天天在家里做饭吃啊！就想着到小馆子打包点饭菜拿回去对付一下。哎……找个让人放心的馆子怎么就这么难呢！”
“那你还是别想这一家了！他们开业那天打半价，汤还免费喝，我就好奇过来吃了一顿。他们家价格有点高，平常按原价吃，不划算的。咱们也不是那有钱人，耍不起！你还是继续到杨记小吃那打包饭菜吧！至少那边的东西物美价廉，而且吃这么久了，也没闹过肚子，说明应该还挺干净的。”
“只能这样了，就是杨记吃太久，有点腻了。尤其是家里那俩孩子，想换换口味……”
“还是有食堂的单位比较好，吃饭省心。”
“食堂的东西就那样，一直吃，也腻歪！”
……
除了这两个女人，其他人也纷纷交头接耳起来。
议论声不绝于耳，场面有些混乱。
前一天小鹌鹑把试吃活动的消息无意中透露给杨桂花的时候，江芝莲就猜到了很有可能会有捣乱的人出现。
她原本想把宝妹婶子、柳妹他们叫过来帮忙。
可是后来转念一想，觉得还是应该把素食馆和酱厂独立对待，不好把两边掺和得太深。
试吃活动的事情，她也没有告诉孟青。
孟青最近忙得很，虽然过来探望她的频率不低，但来去匆匆，每次呆的时间越来越短。而且黑眼圈有点重，显然是没有睡足觉。
江芝莲不希望，也不愿意，靠孟青来解决麻烦和问题。
力所能及的事情，还是自己处理掉比较好。
开这家莲花素食馆，从租店面，到雇员工、装修，前前后后，花费了很多心思，也几乎用尽了积蓄。
开饭馆跟摆小摊完全不是一回事。
摆摊的时候，如果出现不可抗力，实在不行，还可以换个地方。前期投入的成本比较小，灵活性大。
碰到什么问题，可以大胆地处理。
但有了固定店面的饭馆，就不是说挪就能挪，说不干就可以立马收手不干的事情了。
为了长远发展，步步都要谨慎。
要格外注重口碑和形象，不仅要跟客人打好交道，力求多发展回头客，还要跟附近店面的老板保持良好的关系。
尤其是做餐饮的同行，即使无法交好，也不能成为死对头。
江芝莲思绪飞转，脑子里跟过山车一样闪过无数种应对方案。
如果按照以前，她肯定会不由分说、劈头盖脸地怼那个门牙男一通，先解气了再说。
可是现在，她打算用更加柔和的方式，让他闭嘴。
“大哥，耗子往哪儿走，我也管不住呀！它也不会听我的，是不是？”江芝莲和颜悦色，语气好得让人挑不出毛病，“你也说了，只是在后门看见的，那也不能说明耗子进过我的饭馆呀！耗子肯定是被店里那么多好吃的给诱惑了，所以才找过来的。可是我们的卫生管理很严格，不仅养了一只大猫，还放了十多个老鼠夹子，所以它们估计是没有找到能进去的路！”
门牙男听得有点懵，他发现自己好像说不过对方，有点悻悻然。
围观的人觉得江芝莲说得似乎很有道理，便不由地点了点头。
“其实刚才我尝了他们的糖醋豆腐，还是很好吃的！”
“你应该尝尝鲜菇豆腐煲，哎呦，那个鲜呦！我吃着比友谊饭店的还要好！”
“人家这么大一个店开在这里，哪儿会让人吃坏肚子呀！又不是做的一锤子买卖！”
……
议论转了风向，店员们稍稍放心了一些。
可是还不等他们松口气，又出现了更不讲理的人。
比起门牙男这种没有太大战斗力的小喽喽，这几个，才是真流氓！
