谢家的厨房分两个,前院是专门供下人吃饭的,后院才是大厨房,里头的大厨在谢家干了十几年,都是以家常菜为主,若是谢家开宴席,则会专门去林家请酒楼的厨子过来,加上谢家不重口腹之欲,是以大厨还真没什么动力去研究新的菜肴。
傅卿到厨房时,厨房都还没开火,只有几个丫头婆子边择菜边聊天,都是说些家长里短的事情,不过林氏上下敲打过,却是没人谈论傅卿。
“少奶奶,要吃些什么?”
其中一个眼尖的婆子注意到傅卿,连忙示意众人。
傅卿没说话,转了一圈,买的也多是寻常的菜,这么看下来,她心里也有些数,“你们先择菜,别管我,午饭我来做就好。”
“这……”婆子有些为难。
厨房向来都是由李大厨管的,说一不二,没人能够从他手上抢走勺子,他人还没从前院过来,谁也不敢做主。而且李大厨力气大,他的颠勺和锅都是去外头找铁匠打的,一般人也拿不动。
傅卿也不管她,就坐在旁边,等着她们择菜烧水。
几个婆子相视一眼,也不敢说什么,只低头干活。
等水烧开了,李大厨才堪堪过来,见到傅卿,他愣了一下。
傅卿就坐在厨房,几个人谁也没敢偷偷报信,否则李大厨也不会这会儿才过来。
“少奶奶,”李大厨反应也很快,麻溜地问好,“少奶奶想吃点什么?小的给您做?”
“不用。”傅卿站起来,示意他给自己打下手,“今日的菜,我来做,你在旁看着。”
“……“李大厨小心翼翼地看了她一眼,心想这到底是农家女,没想到嫁人第二天就要来厨房做饭,恐怕也是闲着没事儿做,加上少爷又不喜欢她。
说到底还是可怜人。
这么一想,李大厨就没说什么,还想着农家女做的菜能有多好吃,平日里连点油腥都不见,要是做砸了,他还要帮忙兜底。
傅卿没管他在想什么,一旁的青柳已经给她端了盆水,用来净手。
洗干净了手,她才拎起猪蹄膀,简单的几下,就把猪蹄髈剔出骨头,再换小刀刮洗了毛后,才用竹签在肉上戳出小孔,均匀地撒上盐、八角、桂皮、花椒等作料,命人用竹篮遮着,静置半个时辰,一系列动作如行云流水,看得人眼花缭乱。
处理好猪蹄膀,她手上动作不停,又拿了春笋、莴笋等,一一切片,所有的东西在她的刀下变得厚薄均等,切完所有的菜,总共才过去不到一刻钟。
厨房里共两口大锅,傅卿同时倒入油,烧火的婆子按照她的指示生火,等油热了,她同时放入菜肴,又麻利的洒上作料,最后放入一点水,盖上锅盖。
在盖上锅盖前,众人已经闻到了一丝菜香。
清新、爽口,混着腌肉的香味,但就这么一丝,盖上锅盖后,所有的菜香都被盖在了里面。
众人忍不住伸头,想看看锅内到底是个什么情景。
傅卿算着时间,让李大厨开锅。
李大厨没有任何犹豫,伸手打开锅盖。
菜香飘散出来,笋的味道和肉的香味都很浓郁,让人很难去想别的,只想赶紧下一筷子。
李大厨利索的把菜盛出来,又在傅卿的吩咐下洗干净了锅,眼巴巴的看着傅卿把先前腌制的猪蹄膀拿出来,放入滚水里面,悼过一遍,去掉浮沫,再放入姜蒜料酒等。
“成了,大火烧一刻钟,再改成小火,一个时辰后再捞出就好,到时候我会再过来。”
傅卿吩咐下去,那边青柳已经利索的把两盘菜放入食盒里,她想了想,“少奶奶,要不要放点酒?”
少爷平日里就那么点爱好,还喜欢喝点小酒。
“不用,“傅卿说道,她又去大锅里舀了碗白米粥,“这样就好了。”
说着,她拎起食盒,“青柳,你就在这里一起看着火,我自己过去就好。”
青柳要是过去了,她和谢知礼说话也不方便。
傅卿挎着食盒,愉快地来到祠堂。
祠堂大门口有两个小厮守着,见傅卿提着食盒,有些犹豫,“少奶奶,老爷昨天吩咐了,您也听到了……”
傅卿笑道,“我就给自己吃,不给少爷吃。”
两人听了都笑了,“少奶奶您真会说笑,就只能进去一会儿,我们就当没看到。”
傅卿点点头,“多谢。”
她成功进入祠堂。
谢知礼被五花大绑,从肩膀到腿没一个能动的,加上又饿又痛,只能躺在地上睡觉来减少自己腹中空空的感觉,傅卿进来的时候,他还没有醒,那么大个人就蜷缩在几个蒲团上面,委委屈屈的躺着。
傅卿笑了笑,觉得他这样子还挺乖巧的。
她打开食盒,把盖子倒扣,就成了一张小巧的饭桌,一盘春笋炒肉,一盘莴笋炒碎丁,都十分合适用来做小菜,放在白米粥里面,菜肉的香味和粥混合在一起,让人难以拒绝。
谢知礼觉得自己是饿过头了,在梦里也能闻到如此香的味道。
他耸了耸鼻子,香味好像越来越近。
是真的!
菜香!
谢知礼一下子睁开眼睛,就看到距离自己两步远,女魔头捧着碗饭,像是捧着世间的珍宝一样,一口一口的吃着。明明是个农家女,可谢知礼从她吃饭的样子里硬是看出了一种风度。
这肯定是他的错觉!
谢知礼深吸一口气,菜和肉的香味直冲鼻子。
肚子好像更饿了……
“你……”谢知礼看她吃饭的样子就被气到了,想深呼吸却又觉得全是饭菜的香味,堪比十大酷刑,哪怕以前被关在祠堂,青竹也会偷偷给他拿点东西过来,他也装样子认个错,他爹就放过自己了,哪里会像这次一样,狼狈至此!
从昨晚到现在,滴水未进,他连骂人的力气都没有。
傅卿咽下嘴里的肉,微微一笑,“相公,你醒了?”
温和的声音在谢知礼耳边仿佛魔音,他一个激灵,“你,你要干什么!”
谢知礼喊得响亮,“你跑来这里吃东西干什么!本少爷是不会受你胁迫的!你这个女魔头!”
傅卿感受到他的倔强,心情颇佳。
祠堂里日夜点着烛火,又有外头的光照进来,十分明亮。
谢知礼看她笑,愣了一下,不知道是不是他被饿昏了头,居然会觉得傅卿好像变白了一点?
呸!
不管是不是变白了,都是丑人多作怪!
谢知礼不停蹬脚,控制着自己往后面滚过去,想要远离傅卿,才滚了几圈,就气喘吁吁,话也说不利索了。
“你……你走开啊,我告诉你,我是不可能屈服的!我谢知礼!绝对不可能跟你过一辈子的!就算你拿了那些吃的也不可能!”
更何况,这个女魔头居然还吃独食!
谢知礼心里愤愤不平,大喊道,“来人啊,快来人啊,女魔头自己吃东西,分明就是做样子!快来人看看她的真面目!”
傅卿摇摇头,“相公,哪怕你喊得再大声,也不会有人过来的。”
谢知礼只觉得她是在嘲讽自己,完全不理会她的告诫,扯开嗓子,用尽力气继续喊。
“来人啊!”
“快来人啊!”
“你们再不把这个女魔头赶走,我就把你们给辞退了!”
“……”
谢知礼喊得口干舌燥。
傅卿也任由他喊,淡定的神情仿佛在说让他尽管喊得再大声点。
谢知礼死死地盯着大门,祠堂大门紧闭,根本无人进来。
外头守门的小厮们当然是听到谢知礼的喊声,但前头少奶奶进去的时候带了食盒,自然是给少爷送吃的,平日里谢知礼就不着调,他们自然以为做戏要做全套,只当谢知礼是故意喊给他们听的,边吃着饭边喊,免得到时候被老爷怪罪下来。
“没想到少爷这声嘶力竭的声音还装的挺像?”
“是啊,少爷平日里就喜欢逛戏园子,肯定也学了一两嗓子。”
“老爷下了禁令,也是少奶奶这般大胆了,要我说,少奶奶虽然黑了点,可人好啊,我看着挺好。”
“可不是吗,真是个可怜人。”
“……”
两人压根没想过傅卿真的没有把饭给谢知礼吃。
傅卿顺着谢知礼的视线,回头看了看大门,又笑着转回来,“相公,我早就告诉你了。”
说着,她又坐下来,从食盒底里抽出一把菜刀,要说李大厨做饭的水平不怎么样,但他的刀倒是有不少,这一把同样是找人特制的小刀,只有手掌这么大,适合切些瓜果。
也就是这么小的刀,她才能神不知鬼不觉的带在身上。
谢知礼面带惊恐,光是看她手上拿着刀就已经够恐怖了。
但傅卿可单纯是为了展示她拿了刀。
菜刀在她手伤转了几圈,对上窗户上照进来的光,折射出冰冷的光线,正巧投射在谢知礼的眼睛上,他下意识闭上眼睛,却又很快睁开。
“你、你到底想做什么!”
谢知礼忍不住咽口水,身为纨绔子弟,他当然是十八般武艺,样样不行。
“相公,我没想做什么,你是我的夫君,夫妻本来一体,我自然是盼着你好的。”傅卿说道,菜刀又在她掌心转了个圈,刀口明明是贴着她的皮肤过去的,却愣是没有刮到她的手。
她手里拿着刀,一步步朝着谢知礼走过去。
谢知礼吓得手指头都在打颤,这会儿别说是休妻,哪怕是让他睁着眼睛夸黑皮女好看都行!