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诡域之师 第51章苦瓜炒蛋

作者:骑牛上山 分类:灵异 更新时间:2024-11-01 18:05:26 来源:258中文

() 先把水烧开,然后孟川撒了一把盐进去,就把苦瓜倒进入煮,煮了一会变色后,就赶紧用大篓子把苦瓜捞了出来。

然后把锅里的水全部舀出去,孟川就开始**蛋了,碘盐通常都是最后放才最好,但是炒鸡蛋的时候,孟川却喜欢先放,因为后放的话,不容易炒匀,而且这还是大锅饭,想炒匀那就更难了,但是盐也不能放多,不然等会炒完苦瓜的时候在放盐的话,鸡蛋就会很咸。

有的人喜欢先炒苦瓜,然后把鸡蛋液倒到锅里,这样的话,鸡蛋就会包裹着苦瓜,口感会稍微好一下,但是这样的话,苦瓜炒蛋的卖相就太难看了,而且孟川的苦瓜是过了遍水的,所以最后放鸡蛋对口感也没什么影响,所以孟川还是打算先炒鸡蛋,后炒苦瓜。

倒油,等油热了之后就开始炒鸡蛋,鸡蛋炒到五六分熟就差不多了,因为后面还要合着苦瓜一起炒,如果现在把鸡蛋炒熟的话,那等会再和苦瓜一起炒的话,鸡蛋就会老,那样口感就真的不好了。

很快一大锅苦瓜炒蛋就好了,因为苦瓜过了一边水,所以也炒不了多长时间,出锅前,孟川撒了把盐,在撒了点葱花就完成了,苦瓜的绿色陪着鸡蛋的黄色,在加上葱白的点缀,颜色看起来真的很诱人。

旁边打下手的战士看到孟川做出的苦瓜炒蛋,赞道:“孟班长,你真厉害,这一个大锅饭,你炒的比小灶还精致,而且这颜色搭配的这么好,看着就让人食欲大开。”

孟川笑了笑,道:“好了,现在可不是拍马屁的时候,来帮把手,咱们先出锅,不然等会在锅里放久了就不好吃了。”//天蚕土豆改编的3d浮空炫斗手游《全民大主宰》公测啦,想玩的书友们请关注微信公众号进行下载安装 ( 手游开服大全 搜索 sykfdq 按住3秒即可复制 )

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