兄长在上 135 药膳

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“大夫，快请进，劳烦跑一趟了。”齐霜把大夫迎了进来。

大夫拱了拱手，“夫人客气了，这都是应该做的。”

“病人就在里头，大夫快过去看看。”齐霜将大夫带到了床前，林安几个人都让出了些许位置。

果然专业的就是不一样，望闻问切一个都不落下，看完江子轩的面部五官的异常之后，就把手放在他的脉搏上把脉。林安一直都想不太明白，这脉象到底是个怎么样的诊断法，居然就靠着脉搏便能看出什么病来。

好生看了一会，大夫才放下了江子轩的手，林婉兮瞧着，急急开了口，“大夫，我儿怎么样？”

“夫人别担心，小少爷没有什么大碍，就是感染的风寒拖的时间有些久，身体虚弱，小少爷可有按时吃药？”

“药是每天都熬着的，只是这孩子挑嘴，总嫌药太苦不肯喝，有时候喝下去的也都吐了出来。”

“这可不行，药还是要喝的，虽然这风寒是小病，但孩子年纪还小，这么拖下去早晚会把身体给拖垮，到时候若是患上寒疾就更难办了。”

“是，我记着了。”

“对了，小少爷还有其他不舒服的地方吗？我看他身上的症状不只是风寒引起。”

“有，他不知道是被什么虫子咬了，就在脚踝的地方。”林婉兮说着，把江子轩脚踝上的伤口露出来给大夫看。“也不知道是什么虫子咬的，红了整整一片，没听着他喊痛，但是刚才一直乱挠。大夫，这虫子有没有毒？”

大夫拿了根银针找了个穴道插了进去，缓缓抽出来才摇了摇头，“夫人放心，这虫子有小毒，正常是没什么事，不过小少爷体质可能差了些，所以引发了这虫毒的隐症，这呕吐发热都是由此产生的。”

大夫说着，又抹了一把红斑处残留的青蒿渣放到鼻子边闻了闻，“这些是谁弄的？”

“是她。”戴小玉回答倒是快，一下就指向了林安，“她压根就不懂医术，非要弄这些东西，都告诉她去请大夫您了，等您来不就成了。大夫，是不是有什么问题？”

大夫也看向了林安，慌忙摆了摆手，笑了开来，“没没没，没什么问题，老夫就是有些奇怪，这大户人家里居然还有懂这些的。这个姑娘的法子很有用，你看小少爷身上这些红斑已经退去了不少。也幸得姑娘及时处理，不然耽搁下去怕是要扩散不少，治起来更麻烦些。回头老夫再开几副药，内服外敷配合治疗，这隐症啊、来得快也好得快。”

“太好了！”听着大夫这么说，林婉兮总算是松了一口气下来，拉着林安的手都不想松，“四妹妹，多亏了有你，你真是帮了我的大忙了。”

“可别这么说，只是我刚好懂得一些这方面的事，也就是以前在乡下的时候学的土方法，没想到今天能派上用场。”

“嘁，真是瞎猫碰上死耗子，不知道有什么得意的。”戴小玉也没想到林安居然能有这么大的能耐，这丫头去乡下到底是过日子去了、还是拜师修炼去的？骑马射箭也就算了，平常打猎的时候总能用得上一些，居然连医术都会，这还是以前那个半点本事没有、只会哭的四丫头吗？

戴小玉还在腹诽着，一旁其他人的心思却是没空放到她身上，林婉兮继续回到床前照顾着江子轩，齐霜便带了大夫出了里屋。

大夫拿了纸笔写下了方子交给了齐霜，又吩咐好该注意的事项，还是忍不住叨叨了一句，“夫人，这孩子的隐症是好得快，倒也没什么，但这风寒还是要多用些心思，听这意思都已经病了好几日了，可不能再这么拖下去，一定要他按时吃药。”

“是，大夫的话我们记得了，就麻烦您跑一趟了。”齐霜客气地应了一声，又吩咐着一旁的下人带着大夫去账房领赏银，才带着包子回到了江子轩的床前。

戴小玉原本就没什么探望的心思，不过就是刚巧碰上来凑凑热闹，如今大夫也来了病也看过了，瞧着这戏演得实在没什么看头，索性就告了辞。

她这一离开，林安觉得屋子里总算是清静了下来。包子也听懂了大夫的话，知道自个的弟弟没有什么大碍，脸上的眼泪总算是止住了，帮着林婉兮在一旁给江子轩笨拙地擦着汗。

齐霜微微叹了一口气，“真是可怜，小小年纪就要遭这样的苦。”

“遭这苦也是他自己招惹的。”松了一口气下来的林婉兮终于舍得轻骂着自己儿子，“若不是他不好好喝药，也不至于一个风寒拖上那么久？”

“轩哥儿懂事听话，这药就算再苦，你这个做娘亲的让他喝，他也总是会喝的。”

“这孩子一向就挑嘴，最是吃不得苦的东西，勉勉强强的喝上了那么一点，刚过了喉咙就忍不住吐了出来，一碗药总是撒的多，喝进去的少，我也实在是不知道该怎么办好。”

林婉兮想着也觉得有些头疼，她也不想自己儿子难受，但就算多穿了几件衣服，这么捂着也总是不比喝药有用的。

齐霜也皱起了眉头，“那这事确实不太好办，喝出去也忍不住吐出来，得想个什么办法得好。不然也可以就着蜂蜜或是甜枣一起，会不会好一些。”

“我也这么试过了，确实有一点用，但效果并不大，这孩子就是不爱喝药，在这上头太任性了。”

“不爱喝药？”林安呢喃了一声，立马又抬起了脑袋，“大姐姐，或许这件事情上，我有办法。”

“是吗？好妹妹，快说来听听。”林婉兮一下就高兴起来，即便林安还没说是什么法子，可经过了刚才的事，她就是相信四妹妹的办法一定有用。

“既然不爱喝药，那我们就换一种吃法，我知道几个可以治疗小孩风寒的药膳，到时候可以做给轩哥儿吃，把方子里的药材也放进去，保准做得有用又好吃，想来轩哥儿就不会吐出来了。”

“是啊，这的确是个好办法！”齐霜一拍手，十分赞成，“不爱喝药可以吃药膳啊，老祖母不也经常吃大夫开的药膳方子嘛，你看我们，就是不如四妹妹脑筋转得快，居然都没想到这上头来，四妹妹你会做是吧？”

“嗯。”林安点了点头，“就交给我吧，轩哥儿喜欢吃什么口味？”

“他爱吃甜食。”

“那正好，甜食里还有很多可以做的，咳嗽吗？”

“有的，晚上的时候总是咳嗽。”

林婉兮说的，林安都好生记了下来，“我瞧着也差不多到中饭的时间，我这就去准备，你们照顾好轩哥儿吧。”

林安瞧包子还想多看看弟弟，便把他留了下来，让梅子陪着，到时候再带包子回去，便自个去了后厨。

才刚到后厨，把那些个食材让下人给她找全，就听着林飞宇的声音在厨房门口响起来了，“四姐姐，你也太不够意思了，做好吃的居然都不叫上我。”

“你怎么来了？”林安一边忙活着手头上的事情，一边说道。

这家伙在林家还真是成了自个甩不掉的跟屁虫了。

林飞宇到了跟前，探着脑袋看着林安手上的东西，“听说你在这儿给轩哥儿做好吃的，我当然不能错过这个机会。”

“做药膳你也不放过，不过你的消息倒是很灵通嘛。”

“家里突然急匆匆来了个大夫，轩哥儿的事自然府里上下都知道了。我刚去看过，大姐姐说你来了后厨我就跑过来了。”林飞宇说着，口里又念念有词，“百合、蜂蜜杏仁……哇，你准备了这么多东西呢，还有这些是什么？”

林飞宇指了几样他还叫不出名字的。

“这个是款冬花，那个是川贝母，我看了一下大夫的药方，里面治疗风寒咳嗽的药物有橘皮川贝母和杏仁这些，另外我还知道几个对风寒也很有效果的，就用这些来做菜。”

江子轩喜欢吃偏甜食一些的，刚好蜂蜜雪梨都能用得上。

主食就是熬的橘皮白粥，熬粥的水是金银花用水煎煮之后去掉渣的汁水来熬制，加上洗净切丝的新鲜橘皮和大米一起熬制。

菜的话，林安都尽量做得清淡一点，熬了锅清甜的鸡汤，又做了豆豉葱白煲豆腐、和川贝母蒸梨。

川贝母蒸梨麻烦些许，将梨的柄部切好，挖空去核，再装入磨成粉的川贝母，再复原柄部拿签子固定好，放水加了冰糖的水里蒸熟。

最后又给江子轩做了百合款冬花饮和丝瓜花蜜饮，一个是用百合和款冬花一起煮成的糖水，另一个是丝瓜花在沸水中冲泡闷浸之后调入适量的蜂蜜熬制。

瞧着还有时间，林安还用磨成粉的杏仁和冰糖熬成了杏仁糖。

从菜品到汤还有饭后的甜点，将那些治疗风寒咳嗽的草药加到里头，林安一一都做成了药膳出来，看得一旁的林飞宇眼睛都不眨了。

瞧着桌上那满当当的美味，他感觉自己的口水已经有些按捺不住。

“哇，生病也太好了吧，居然可以吃到这么多好吃的！”