诡中案 第158章 青团

天才一秒记住本站地址：趣阁]

最快更新！无广告！

光是这样炒豆沙就让宋菱月只觉得肩膀痛到在叫嚣，可怕会糊掉，也只能拼命的挥动着锅铲，让红豆沙能在铁锅里面均匀受热。

“要是能有搅拌棒该该有多好啊！直接拿搅拌棒往里面一怼，现在就已经是细腻的红豆沙了。”宋菱月捶了捶自己发酸的麒麟臂，脸色都露出苦相来了。

不过还好，跟邻居闲聊的李婶可算回来了，看着宋菱月这三个灶火起开，忙得恨不得脚不沾地的模样，连忙接手帮宋菱月炒豆沙。

有李婶帮忙，宋菱月却也还不得闲，她还要把刚刚煮好的瘦肉从砂锅里拿出来，用擀面杖敲散了纹理，再撕成撕，拌入了酱油、盐和生抽之后，又去了一口薄一些的超过，开始将肉丝里的水分全部烘焙炒干。

“好香啊！”宋言之把挎包放在桌子上，闻着味儿就来到宋菱月的跟前，眨巴着眼睛，嘴馋地舔着唇：“姐姐，你在做什么啊，好香啊。”

“言之？你怎么回来了？”宋菱月一抬头见宋言之竟然回来了，有些吃惊的问道。

宋言之走上前，以一副小大人的口气开口道：“姐姐，你忘记了？昨天我就跟你说过了，快到清明，书院里放假啊，今天只上半天的课，休到初八才会回到书院上课的啊。”

宋菱月一拍脑门：“倒是我忘记了，还以为你晚上才会回来呢。”

“姐，你这是在做什么啊？看起来好像很好吃的样子。”刚觉得宋言之像个小大人，在好吃的面前，宋言之又原形毕露了，盯着锅里的肉松流口水。

“这个叫肉松，言之想吃吗？那给你尝一点，帮姐姐尝尝看咸淡怎么样。”宋菱月本来打算自己尝的，见宋言之来了，便把尝味道这个工作交给了宋言之。

宋菱月从锅里拈出一小撮做好的肉松送到宋言之的嘴边，宋言之也不客气，咀嚼了几下便一口吞了，眼睛放光：

“姐，这个好好吃哦！有肉的味道，但是口感却和肉完全不一样，又干又香，感觉像是零嘴一样呢。姐姐，我能不能再要一些？”

“你这个小馋猫。”宋菱月刮了一下宋言之的鼻子。

“不是啦，言之要拿去给香菱也尝尝。香菱不是还在练习姐姐你交给她的针灸吗？她肯定也嘴馋了。”宋言之嘴上说着，可那双眼睛却没有从锅里的肉松上离开过。

宋菱月拿他没办法的摇摇头，用筷子夹了一小碗出来，递给了宋言之：“那你就去房间里和香菱一起吃吧，记得把你的书包也带回去，把功课做做好。”

“知道啦！”宋言之应了一声，捧着小碗就往内厢房里奔。

宋菱月也尝了下自己做的肉松，没想到味道是真的很不错，肉香味浓郁，干香有滋味，也不是特别的咸，空口吃已经很不错了。

宋菱月对此十分的满意，将肉松盛了出来，放在一边的碗里备用。

那边笼屉里的糯米也蒸好了，宋菱月不顾烫直接把糯米连带着屉布一起拿了出来。

等糯米微微凉了一些，宋菱月取了只大碗，抹了点油，又把用来研磨的石杵上也涂上了油，小心地抓过一小团糯米，用石杵一点点的研磨碾碎成泥。

光是把那些糯米研磨成泥状就花了宋菱月将近半个时辰的时间，等做完之后，宋菱月的后背都已经被汗水浸湿了。

宋菱月趁着糯米团还有点微微温热，连忙将准备好的艾草汁加进了糯米团里面，开始用力的揉搓，直到糯米团上都被染上了一层碧绿为止。

将碧绿的糯米团揉成长条，切成均等的份，搓圆，放在一旁备用。

那边李婶负责的红豆沙也已经加上了白砂糖调味做好了，正在盛出来放凉。

这可是个大工程，宋菱月把正在做雄黄酒的祁墨和柳良都抓了过来，就连宋言之和香菱也被叫了过来，大家一起总动员开始捏青团。

“馅料我都已经分好了，你们只需要把青色的皮包起馅料就可以了，就跟咱们之前包饺子一样，只是不需要包出花样来，只用捏成团子，不要露馅就好了。”

宋菱月一边说，一边拿起一块绿色的青团皮在手心里压平了，再取一块红豆沙馅叠放在青团皮上，然后虎口慢慢收紧，将青团皮慢慢推紧收口把整个豆沙馅都包裹在了青团皮里面。

做完了这些，宋菱月还觉得青团捏出来的不够浑圆又在手掌心里搓揉了片刻这才展示给了众人看，“揉成光滑的圆团子就好了，包好的的团子都放在这边的蒸笼上，这些都是熟的，要吃的时候到时候上锅蒸上一盏茶的时间，味道会更加的香甜。”

有宋菱月的掩饰，众人很快就开始手忙脚乱地做起了青团来。

宋菱月怕大家第一次做，所以准备的材料都有多的，却没想到不管是祁墨、柳良还是宋言之和香菱，早就在多次的帮忙下对于和面这种事情轻车就熟了，更别提本来就是做面点起价的李婶了，这样简单的包馅料对她更是小菜一碟。

“姐，我这个样子可以不可以？”宋言之最先完成了他的首个作品，除了不够浑圆之外，至少没有把馅料漏出来。

“可以，再接再厉。”宋菱月手上的活儿没有停嘴上却没有漏掉夸奖宋言之的机会。

得了夸奖宋言之更是干劲儿十足，还帮着香菱一起包，也就半个时辰的功夫，整整一百个青团整整齐齐地码放在了众人的眼前。

宋菱月知道大家都已经饿了，两种口味的一样拿了两个，凑了个十二个放在蒸笼里上笼屉开始蒸。

由于不管是馅料还是糯米皮都是熟的，只是争了半柱香的时间，青团便出锅了。

宋菱月也好久没有吃青团这种时令的糕点了，一马当先率先拿了一个还烫手的青团咬了一口。

顿时艾叶的清香，糯米的甜糯，红豆沙的香甜都在口腔里爆发了出来，味道果然不错。

看宋菱月吃的开心，宋言之哪里还等得了，不顾烫伸手就去抓，随手抓中了一颗咸蛋黄肉松咸的，咬了一口，便停不下来了。

“这还剩下了这么多，这样吧，我们留一半出来，剩下的那一半都分发给周围的邻居吧。”一百来个青团他们着实是吃不完，与其放在家里浪费，倒不如都送给邻居，也算是做了情人了。

说做就做，宋菱月和祁墨带着宋言之和香菱分头行动，将剩下的青团分发给了附近的邻居，不多会五十个青团就被分发一空。

清明节本该回乡祭祖才是，可宋菱月和宋言之回不去白石县，便按照李婶的提议，来到冀州府的静安寺，为早已故去的父母凭吊。

李婶和香菱也要为故去的亡夫、亡父凭吊，一行人便一起来到了静安寺的山脚下。

静安寺建立在冀州城秋明山上，整个秋明山都是静安寺的地界，在此修行的僧侣最多多大两百八十五人。

李婶带着宋菱月等人一边爬着山路朝静安寺出发，一边跟众人介绍其了静安寺：

“这静安寺在咱们冀州府少说也有百年历史了，是出了名的灵验。不仅如此，静安寺的主持慈善大师佛法高深，有大智慧。不过，那位慈善大师经常迅游四海，若非有缘几乎不得见他。

这几年，每年清明我都有来静安寺拜佛，可是没有一次遇见过慈善的大师的。”

不知不觉一行人已经来到了静安寺的大门口，古色古香的庄严佛刹呈现在宋菱月的眼前，明明山下还是喧闹的集市，可在看到静安寺那庄严的牌匾之后，繁杂不堪的心灵仿若得到了净化一般，竟然奇迹一般的平稳了下来。

“阿弥陀佛，几位施主可是来上香的？”穿着一身僧侣服饰的小和尚上前迎接了宋菱月一行人。

“是啊，莫问小师傅，我们是来上香的。”显然李婶是认识面前的小和尚，直接叫出了他的法号。

小和尚莫问做了个请的手势，示意众人进来，掐了个法决道：“正值清明，前来为家人上香祈福的信善众多，请诸位施主随着贫僧走，千万别惊扰了其他来上香的信善。阿弥陀佛。”

宋菱月跟在莫问身后，很快来到矗立着一尊鎏金如来佛祖像的佛堂面前，此时佛堂里面已经有不少信众正在祭拜。

宋菱月拉过小和尚莫问，小声询问：“你们这里有没有长明香？我想为我父母买长明香，愿他们能早点托生。”

小和尚莫问先是掐了一句阿弥陀佛，紧接着就道：“女施主孝心可表，尊父母一定能早日往生极乐的。”

宋菱月对她这对便宜父母早就没有了印象，可他们毕竟是这具肉身的父母，为他们买上一柱长明香，也算是代替已经走了的原主尽孝了。

所谓的长明香跟一般的香却有所不同，长明香的尺寸要比一般的香长很多，一圈一圈的盘城宝塔的形状，最长的可以燃一个月才会燃尽。

不过燃的时间越长，收取的费用也就越贵，宋菱月选了个价格相对能承受得起的，又委托了小和尚莫问为原主的父母进行超度。

做完这一切，宋菱月带着宋言之在佛堂的佛像面前跪下，按照古人的礼数，默默地磕了三个头。