第二天闲来无事江逸带着宝在后院的大厨房“探险”。㈡㈤㈧中文网
还真让他挖出来不少好东西——一大缸白面粉一筐晒干的红枣。最让他惊喜的就是一个封口的陶罐原本以为是酒揭开口发现是一罐蜂蜜。
江逸不禁问夏荷:“大厨房有这么多东西你们都没翻过吗?”
夏荷摇摇头“大哥送我们过来时就嘱咐过只能用他买好的东西其他的不能乱动就怕弄坏了要紧的物什。”
江逸笑言:“眼看着都吃不上饭了哪还有那么多讲究?”
夏荷窘迫“原本也不至于如此大哥走时留下了米面吃食并十两散碎银子是这月初再送过来些谁知云舒去约定好的地方等却没见着大哥……许是营中有事也不准。”
江逸脑子里有什么东西闪过恍惚觉得这桥段有点熟悉他想了一下没想起什么来也就放弃了。
“现在都是一家人不必分得那么清。”江逸诚恳地道。算起来他才是那个真正的“外人”。
夏荷轻轻地“嗯”了一声心里暗自惊讶。她怎么也没想到江逸生了场病竟变了性情记得她们刚来那会儿这人就像防贼一样防着他们兄妹几个。莫非那时他生病他们姐弟的悉心照顾让他心生感动?
不管因为什么缘故江逸能真心接纳他们就是好事。夏荷不再深想适时转移了话题“逸哥打算做什么?”
江逸把注意力放到眼前的事物上红枣、面粉、蜂蜜、鸡蛋还有他前一天备下原本打算蒸发面窝窝的“起子”……江逸心里有了主意。
他摸了摸宝的圆脑袋笑道:“咱们这下有好吃的了。”
“太、太好了有、有好吃的了逸、逸哥快做好吃的”宝欢呼。
苏家兄妹听见宝一口气出这么长的句子心里五味杂陈。他们从没见过宝这么开心的样子哪怕是家里出事前也一样。
出事前的苏家人口众多嫡庶有别就拿云舒来作为二房的嫡长子他甚至都没主动和宝过话。又比如大山他住在农庄里吃穿用度和下人没什么两样很多时候还要跟着一起干活。
到如今曾经风光无两的家族一朝落难一家人才有了一家人的样子真不知是幸还是不幸。
宝可没这么复杂的心理活动他最关心的还是吃的“逸、逸哥要做、做什么?”
“宝话慢一点儿不要着急也不许重复如果按逸哥的做就奖励好吃的点心。”孩子的口吃并不难纠正只要家长和孩子都有个良好的心态让孩子慢慢改并且不羞于张口时间长了自然就能正常起来。
牵扯到食物宝异常上心重重点头“会……慢。”
“很好。”江逸把一勺子蜂蜜塞到他嘴里。
甜得家伙紧紧闭着嘴巴还用两只手捂着生怕漏出一滴。②⑤⑧鈡雯?
江逸注意到梅子羡慕的眼神也给她舀了一勺。
谁知丫头身子一扭恶声恶气地道:“孩子吃的东西谁稀罕”
完就挨了夏荷一顿训。
江逸笑笑没往心里去。他洗好手看着案上零零散散的东西感慨万千。
起来能学会做枣糕也要归功于外婆。外婆配了假牙之后就特别喜欢吃枣糕外面卖的含糖量太高不适合老年人吃江逸就干脆从上下载了视频自己学着做。一来二去手艺渐渐好了起来。
不过之前都是用烤箱做温度和时间都可以自动调节现在面对如此原生态的厨具他心里还真是没底。
江逸在心里给自己打了打气然后对众人道:“今天咱们要一起动手来做样点心——枣糕。以前吃过吗?”
纷纷摇头。
“谁都不许偷懒干多多吃干少少吃。”江逸挽起袖子开玩笑地。
宝一听急了“逸、逸哥我多、多干”
江逸挑眉宝赶紧捂住嘴巴然后又慢慢地重复了一遍。
大家都被宝的样子逗笑了。
江逸准备好东西一边讲解步骤一边分配任务。
梅子干活利索负责添水、烧火洗涮蒸屉;云舒细心江逸给他找了个剪刀在一旁挖枣核;大山力气大搅拌面粉、鸡蛋、蜂蜜那速度和质量堪比专业搅拌机。
江逸看着面团上打出的均匀气泡赞赏地点点头“不错啊练过?”
大山咧嘴笑“大伯生前请的南边的师父我六岁拜师到现在也有十年了。”
江逸惊“还真练过?”
夏荷一听忍不住笑了就知道这俩人的不是一回事“大山是他练过些拳脚工夫。”
大山跟着点头“对呀我跟着庄子上的师傅练了五年……逸哥以为是什么?”
江逸默原来是想岔了。
几个人着话手上工夫也没停不到一个时一切都准备就绪就差上屉蒸了。
这个环节江逸得亲自来。
他先是在蒸屉上铺了层用冷水洗过的麻布然后把掺上红枣碎的面糊均匀地倒在上面再把蒸屉架到大锅上烧大火水开之后撤柴禾变火。
大概半个时辰也就是一个时过后锅里飘散出红枣的香气。
“逸哥能吃了吗?”别宝就连云舒都期待万分。几个人忙活了半天早就饥肠辘辘闻到香气口水都要流出来了。
“应该差不多了。”江逸也不太确定不过从这味道判断火候该是到了。
江逸试着把锅盖揭开一条缝香甜的热气扑面而来拿手将热气扇开蓬松胀大的枣糕便展现在眼前。
“成了”
众人皆是欣喜异常。
出锅、散蒸气、切块江逸走到哪里几个人就跟到哪里当一块块外表枣红内里焦黄的糕点放到盖帘上时夏荷甚至红了眼眶。
此时已过了晌午日头不太足江逸张罗着把桌子摆在枣树下又收拾了几样菜一家人亲亲热热地吃了顿踏实饭。
可不就是“踏实”饭么?
云舒虽然没喝酒却也一脸陶醉地感慨之前一味坐享其成没想到自己动手的滋味却是这般踏实这般……令人满足。
宝一手抓着一块枣糕边吃边玩跑跑跳跳开心极了。
江逸逮了个空儿凑到云舒跟前低声问道:“这东西县上可有?”
云舒摇头“从未听过。”
“你拿到镇上卖可好?”在看到红枣的时候他就产生了这种想法不仅为了渡过眼下的难关也为了给将来打基础。
云舒闻言先是一惊又是一喜继而眼神变得复杂“商贾之事……”没等江逸什么他自己很快想通了“也罢不如试试。”
江逸会心一笑。他早就看出这位心思通透可不是一般二般的酸腐之流。
******
第二天天还没亮夏荷就带着一家人在厨房里忙活起来。
等到江逸挣扎着从床上爬起来一切早已准备就绪只等枣糕上屉。
江逸不好意思地笑笑连开两个灶加快手上的动作两屉枣糕出锅也不过凌晨四点左右。
大山握着死沉死沉的菜刀眨眼工夫就把圆饼状的整块儿糕切成了一块块巴掌大的长方体。除了边角的地方块块齐整个个相同。
江逸竖起大拇指“厉害”
大山不好意思地嘿嘿笑。
江逸把卖相不好的边角料挑出来往干粮包里塞了几块其余全部交给尾巴一样的宝“今天你是管家负责给大家分糕吃。”
宝眼睛亮晶晶的大声回答:“好”
宝的精神头感染了一屋子人每个人都觉得浑身是劲儿。
剩下的摆了整整一案板江逸数了数大概一百多块。
“逸哥用什么装?”云舒的话把大家都问愣了。
江逸懊恼竟然把这个问题忽略了难道他们要用手抓着拿到镇上卖吗?
“赶紧着大山去谭叔家借两个箩筐再借个扁担。”江逸当机立断这时候也顾不得是不是太早会不会打扰人家了。
“好嘞”大山应了一声就要往外冲。
“等等”云舒叫住他捡了四块好些的用纸包上“把这个带过去让人家尝尝。”
“嗯。”大山一阵风似的跑出去。
很快大山就回来了后面还跟着一头汗水的谭木匠。
江逸有些抱歉“真不好意思叔这么早打扰你。”
谭木匠忙道:“可别这么客气我也早起来了刨了半晌木头。”
夏荷也顾不得避嫌拿了块干净的布巾递过去“谭大叔你擦擦汗。”
“诶好丫头”谭木匠连忙接过看着夏荷的目光异常慈爱“我听大山你们是打算去镇上卖吃食?”
江逸点点头“先试试不知道行不行呢”
“年轻人就得敢想敢做。”谭木匠思想倒是开放“驴子我怕你们降不住平板车我给你们推过来了。到时候你们换着手推总比挑扁担省劲儿。”
江逸十分感激“谢谢叔正好我们回来时也打算买点米面有车就方便多了。”
谭木匠笑着拍拍江逸肩膀“什么谢字咱们山里可不兴这套。我回去了你们也快点收拾收拾出发吧”
“嗯”
姐弟几个把谭木匠送到门口又赶紧回到厨房七手八脚地把一百来块枣糕心地码到箩筐里抬到平板车上箩筐底下垫着雪白的麻布怀抱大的箩筐整整装满了三个。
夏荷忧心忡忡地低声问:“这么多能卖出去吗?”
江逸笑着安慰:“有卖的就有买的。”
这明显调笑的话并没有让夏荷放松多少。
倒是梅子颇为豁达“长姐别担心大不了咱们留着自己吃”
江逸挑眉这丫头倒是有魄力是个好苗子。
大山也跟着:“长姐别担心逸哥行一定行你们就在家等我们的好消息吧”介于少年与青年之间的嗓音在熹微的晨光中异常响亮。
微凉的晨风吹拂在脸上带来苏家姐弟从未体会过的劳动的喜悦和生活的希望。
...
...